大阪堺市で陶芸教室『喜楽歩』を主宰する陶芸家八田亨の日常や作陶のヒント、作品を紹介します。
by kirakupo
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取り組む姿勢
という八尾の福祉施設を訪ねました。

僕が福祉施設の陶芸指導に行ってるという記事を見て、工房に良いお店があると教えてくれたのです。

picapicaというカフェを経営しておりパンの販売や雑貨の販売もしています。

別の打ち合わせがあったので約束の時間までお昼をついでにと思って行ったのですが、超満席です。


八尾の田んぼの真ん中の人気カフェ。あなどれません。


施設長の先生とお話したのですが、1年半前お店を立ち上げる時に

「障害者の施設だから・・・」というお客さんに媚びるような事が無いようにと意思を固めたといいます。


手書きのニュースペーパーを毎月作り近所のお宅へ3000部投函、中には地域とのコミュニティの為の手作り教室や月代わりケーキの案内、お弁当の宅配サービスもしています。

そういった経営方針や集客の取り組みから普通のお店の経営以上のモチベーションが伺え、スタッフの方の目も自信とヤル気が感じられました。


見習う事が多く、エライ勉強させていただきました。




今日の一言
「たっちん結婚」




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by kirakupo | 2009-12-08 18:52 | 日々
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